الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوى باللوز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
BolBola
الادارة
الادارة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3047
العمر : 37
الموقع : www.JiNaNe.Net
العمل/الترفيه : internet
البلد :
حالة المزاج :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 02/09/2007

مُساهمةموضوع: حلوى باللوز   الجمعة 26 سبتمبر 2008 - 15:05


حلوى باللوز





المقادير:

500 غرام من اللوز
500 غرام من اللوز للتزيين
200 غرام من السكر الصقيل
200 غرام من السكر السميد
50 غرام من الزبدة المذابة
2 اصفر البيض
2 ابيض البيض
¼ كاس صغير من ماء الزهر
علبة من الفواكه المعسلة


الطريقة:

تقشر كمية اللوز الاولى ثم تحمص في مقلاة و تجرش بعدها.

تقشر كمية اللوز الثانية بنفس الطريقة و تنشف بمنديل ثم تخلط مع السكر الصقيل و السكر السميد.

يطحن الكل في مطحنة كهربائية حتى يصبح لينا.

يوضع الخليط المحصل عليه في اناء، يضاف اليه الزبدة المذابة، ماء الزهر، أصفر البيض، يخلط الكل جيدا ختى الحصول على خليط او عجين متجانس.

نصنع من هذا الخليط كرات صغيرة بحجم المشمشة، تغمس في أبيض البيض ثم تفند في اللوز المجروش، ثم نضع ثقبا في وسط كل كرة ثم توضع في صينية مذهونة بقليل من الزيت.

تطهى في فرن معتدل الحرارة، و بعد اخراجها نملئ الثقب بحبة من الفاكهة المعسلة للتزيين.


_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.jinane.je.fr
nada

avatar

انثى
عدد الرسائل : 1034
العمر : 33
البلد :
حالة المزاج :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 08/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: حلوى باللوز   الأحد 28 سبتمبر 2008 - 15:51

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jamin

avatar

انثى
عدد الرسائل : 228
العمر : 28
البلد :
حالة المزاج :
تاريخ التسجيل : 18/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: حلوى باللوز   الإثنين 29 سبتمبر 2008 - 8:35

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
NirVaNa

avatar

انثى
عدد الرسائل : 340
العمر : 26
البلد :
حالة المزاج :
تاريخ التسجيل : 13/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: حلوى باللوز   الإثنين 29 سبتمبر 2008 - 15:09

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمـيـرة الـريف

avatar

انثى
عدد الرسائل : 1581
العمر : 31
البلد :
حالة المزاج :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 05/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: حلوى باللوز   الإثنين 6 أكتوبر 2008 - 6:25

momt
tislaam
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SweetgirL

avatar

انثى
عدد الرسائل : 1980
العمر : 31
البلد :
حالة المزاج :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 13/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: حلوى باللوز   الإثنين 6 أكتوبر 2008 - 7:16








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى باللوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
° •.♥.•° منتديـات جــنـــان °•.♥.•° :: «۩۞۩-منتديات أميرات جنان-۩۞۩» :: °•.♥.•°°•.♥.•° مطبخ جنان °•.♥.•°°•.♥.•°-
انتقل الى: